Mengenal Materi Bar

Responsible Service Alcohol (RSA), merupakan standar yang diberlakukan bagi segenap crew kapal pesiar. Semua karyawan yang terlibat dalam service alkohol minimal berusia 21 tahun, untuk itulah kenapa banyak perusahaan kapal pesiar menyerap SDM yang 21 tahun ke atas, itu adalah salah satu alasan dasar.

Selain standar yang perlu dimengerti, kitanya perlu mengenal berbagai alat di bar, seperti yang tersebut di gambar kurang lebih nya.

How to use them? 
How to clean them?
How to sanitize them?
How to store?

What is shaker?
What is glassware washing machine? 

Semua diatas sebagian dari materi Bar yang perlu dipelajari untuk F & B department.